「多くの方が混乱されてること」
新春特別キャンペーン
明日7日までに期限延長しております。
お問い合わせ、お申し込み感謝です。
昨日のライブ動画へも
多数の反響有難う御座います！
さて、何人か体験セッションを
させて頂きましたが、
皆さんが少し混乱されてるのかな、
と感じたことをシェアしますね。
【全粒粉＝健康】
全粒粉と言えども糖質が含まれます。
精製した小麦粉や白米は糖質そのもの。
そして、ふすまや糠は農薬が一番
残りますので注意しましょう！
様々な情報がありますが、
精製糖質はエネルギーの源で善！
怖がらずに精製糖質を食べまくれ！
とする意見は無いと思います。
例外的に、摂取した糖質を全て
消費してしまうほど筋肉量が多く
運動量も桁違いの場合は
制限することは無いかと思います。
全粒粉だと糖質+ふすま（米なら糠）。
精製糖質よりは良いですが、
御本人の活動量に応じて摂取し、
摂り過ぎには気をつけましょう。
そして、何をしても症状/体調が
改善しない場合、グルテンが身体に
合わない可能性があり、その場合は
全粒、精白に関係なく、小麦粉を
含むグルテン含有物を断つことが
必要になります。
減らすだけでは駄目ですよ？
本来は検査をして特定すべきですが、
2-4週間断つことで体調/症状の
変化を見る方法もあります。
【ヨーグルト＝健康】
これも、基本的には間違いではありません。
が、加糖タイプのヨーグルトは駄目です。
ではプレーンタイプならOK？
基本的にはOKですが、乳糖やカゼインが
身体に合わない方もいます。
便秘の時に牛乳飲むと出る、
と言う方がいますが、それは
乳糖不耐症の可能性がありますので
身体には良くないですので、
チーズ以外の乳製品は避けましょう。
そして、カゼインが身体に合わない場合、
乳製品は全て断つことが必要になります。
それでもプロバイオティクスを摂りたい
と言う場合は、納豆や漬物、キムチ、
あるいは豆乳ヨーグルトにしましょう。
添加物で発酵風にしたものでは無く、
ホンモノの発酵食品を選んで下さい。
【菜食＝健康】
菜食に限らないのですが、
蛋白質、脂質、ビタミンミネラルの
バランスがとても大切になります。
菜食で必須栄養素は満たせる
と言う方も居ますが、正しい知識を
持って意識的にバランス良く摂れば
と言う前提があります。
そして、かなりの量の野菜を
食べる必要があります。
もちろん、残留農薬は
可能な限り避ける必要が
ありますので、以前に紹介した
貝殻焼成粉末で洗ったり、
皮を剥く、下茹でする
等の対策をしましょうね。